Liste des articles et dossiers écrit par F. Fleurat-Lessard
Préservation de la qualité sanitaire des céréales I - Altérations possibles des grains durant leur conservation et principes de sécurité sanitaire
Les céréales stockées sous forme de grains doivent être conservées sans altération de leur qualité. Il faut donc les protéger des attaques de leurs...
Le 01/09/2003 > Articles
Préservation de la qualité sanitaire des céréales II - La protection antiparasitaire intégrée : nouveau concept d’une stratégie préventive d’assurance qualité des stocks
Les nouvelles exigences des industries des céréales en matière de qualité et de sécurité sanitaires des grains stockés, imposent aux OS (organismes stockeurs)...
Le 01/09/2003 > Articles
Implications des maladies et des mycotoxines vis-à-vis de la qualité des céréales Comprendre la toxinogenèse pour la maîtriser
Parmi les critères de qualité des grains dépendant de l’état sanitaire à la récolte, il y a le respect des seuils de tolérance en substances toxiques,...
Le 01/12/2003 > Articles
Insectes de stockage des graines de tournesol et de colza. Détermination des espèces présentes en France et facteurs de risque
Des échantillons de graines de tournesol et de colza ont été prélevés dans des silos de stockage (34 en 2002 et 121 en 2003), en surface des tas au printemps, selon...
Le 01/10/2005 > Articles
