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Le 28/07/2021, 00:00:00 > Articles

Viroses de la mâche : état des connaissances

Avec plus de 35 000 tonnes de mâche, les maraîchers nantais sont leaders et représentent 80 % de la production nationale. Décelés en 2008, les symptômes de viroses (nécroses foliaires) apparaissent dans le dernier tiers de la culture, aboutissant à la destruction de la récolte s’ils dépassent 1 % de présence.

Depuis plus de dix ans, le CDDM expérimente différents leviers de lutte : rotation (2015), stratégie d’irrigation (conduite plus ou moins sèche – 2016/2017), désinfection des sols (2017), moyens de lutte chimique et biologique (2017), traitement de l’eau (2018 à 2019). Ces essais ont été mis en place au laboratoire de phytopathologie du CTIFL de Carquefou, au CDDM ou en parcelles de production.
Aucun des leviers testés ne permet d’éliminer les viroses des parcelles. Cependant, la stratégie de conduite sèche, la désinfection des sols à la vapeur et le traitement de l’eau d’irrigation montrent des effets de réduction sur les symptômes de viroses.

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