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Le 10/04/2019, 00:00:00 > Dossiers

Les stimulateurs de défense des plantes en viticulture

Avec l’essor du marché des produits de biocontrôle et le besoin de réduction des intrants phytosanitaires classiques, les stimulateurs de défense des plantes (SDP) suscitent un regain d’intérêt. On dispose de quelques produits homologués contre le mildiou, l’oïdium et le botrytis. Malgré l’arrivée récente de ces nouvelles spécialités, le recul manque toujours pour bien évaluer leur contribution dans la réduction globale des doses de fongicides et pour définir des stratégies d’emploi optimisées au vignoble.

Quelques exemples d’essais menés en Bourgogne et en Gironde montrent que les efficacités sont très variables et difficilement transposables pour une utilisation en conditions de production.
L’approfondissement des connaissances au vignoble sur la physiologie de la vigne et la mise en place des défenses demeure un point essentiel si on veut permettre le pilotage de ces solutions dans l’itinéraire de protection.

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    Erratum Tavelure du
    pommier

    Correctif
    Dans l’article de Benoît Barrès et al., « Résistances aux fongicides de Venturia inaequalis », Phytoma n° 725, p. 48-51, les cartes de la Figure 1 comportaient des erreurs. Concernant le krésoxim-méthyl, 27 échantillons ont été omis lors de la compilation des données.Les effectifs des camemberts déjà représentés varient très peu, la plus grosse différence se trouvant dans l'ouest de la France, où il y a de nouveaux camemberts. Les effectifs dans le tableau complétant la figure sont par conséquent également affectés pour la ligne krésoxim-méthyl : 183 (au lieu de 156) et 137 (75 %) (au lieu de 124 (79 %).
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