Le 01/10/2006, 00:00:00 > Articles

Voyage technique ITV Midi-Pyrénées. Vigne et vin en Argentine

Un voyage d’étude en Argentine, début 2006, a permis à des professionnels viticoles de Midi-Pyrénées d’analyser le succès de la viticulture de ce pays. La bonne organisation et la puissance marketing en sont une des clés, mais aussi la réactivité et la qualité du travail en amont : au chai et au vignoble. Ainsi la maîtrise phytosanitaire est bonne, facilitée par la sécheresse du climat (peu de maladies des feuilles et de la grappe). A study trip to Argentina early in 2006 enabled professionals from the wine industry of the Midi-Pyrenees region of southern France to analyse the success story that is Argentinean vineyards. The reasons for success are as follows: good organisation, powerful marketing, but also speed of reaction and high quality work both out in the vine and on the storage premises, especially in terms of plant protection. The latter is facilitated by the dryness of the climate (resulting in few leaf and fruit diseases).

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Auteurs:

• O. Geffroy

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