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Le 01/02/2004, 00:00:00 > Articles
L’eutypiose en Charentes Résultats de dix ans d’étude sur Ugni blanc
Les premiers résultats d’une étude de longue durée sur les maladies du bois en Charentes apportent dix années de recul sur le développement de ces maladies et notamment de l’eutypiose sur Ugni blanc. Un premier essai porte sur l’influence de facteurs agronomiques (mode de conduite, fertilisation, porte-greffe) et un deuxième sur la protection des plaies de taille. À proximité de vieilles parcelles très atteintes, la parcelle d’essai présente des symptômes dès la 7e année. Une forte expression de la maladie en 2001 pourrait être liée à trois facteurs : présence d’un inoculum important à proximité, forts risques de contamination en 1995 et conditions favorables à l’expression des symptômes en 2001. On a étudié la possibilité d’évaluer les risques de contaminations par un indice synthétique basé sur les conditions climatiques (pluie, température) durant la période de réceptivité des plaies de taille. Les facteurs agronomiques ont tous une influence significative. Pour le mode de conduite, les cordons sont nettement plus touchés que les guyots. Le taux de ceps atteints est proportionnel à la fertilisation. Le classement des porte-greffe, du moins sensible au plus sensible, est : Rupestris du Lot, RSB1, Fercal et 41B. Pour protéger les plaies de taille, la taille tardive et le badigeonnage des plaies (spéc. Escudo) sont les modalités les plus efficaces. La pulvérisation de bouillie bordelaise ne présente aucune efficacité. The first results of a long-term study of wood diseases in the Charentes region provide a 10-year overview of the development of these diseases, especially that of Eutypa canker on the Ugni blanc variety. An initial study dealt with the influence of agronomic factors (vine training techniques, fertilisation, root stock) and a second dealt with the protection of pruning wounds. Located close to old, severely affected plots, the trial plot began to show symptoms of the disease during the sixth year after planting. A strong outbreak of the disease in 2001 would appear to be linked to three different factors : nearby presence of a major inoculum, high risk of contamination in 1995 and favourable development conditions in 2001. The possibility of assessing the risk of contamination using a synthetic index based on climatic conditions (rainfall, temperature) during the period of sensitivity for pruning wounds was also studied. All agronomic factors have a clear influence. As far as vine training is concerned, "cordon" trained vines are much more seriously affected than "guyot" vines. The number of vines affected is proportional to fertilisation. The classification of root stock, from least sensitive to most sensitive, is as follows : Lot Rupestris, RSB1, Fercal and 41B. For the protection of pruning wounds, late pruning and the treatment of wounds (using e.g. Escudo) have proved to be the most effective methods. The use of Bordeaux mixture is totally ineffective.
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